为什么一到春节饭店的菜价要比平时高出一些呢「过年菜涨价为啥不违法」

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为什么一到春节饭店的菜价要比平时高出一些呢

这个很简单啊，你过春节，饭店的工作人员也想过春节。但如果饭店老板决定不歇业，想多赚钱，得到工作人员同意后，饭店就会在春节期间照常营业，老板就得给工作人员多给钱，成本就增加了，所以老板要盈利，就得从菜价里来。所以，不想多花钱的童鞋还是在家自己做年夜饭吧。

说到春节饭店的菜价比平时高，此现象已经成为一种“蝴蝶效应”。正所谓“物以稀为贵”！

首先，大量的务工人员返乡过春节，导致大量的餐饮服务人员流失！造成了一段时期的用工荒，从而使人力资源成本大幅度提高，商家自然是将费用摊给消费者，从而达到增加的人力成本分摊的目的！

其次，春节期间，寒冷的天气，导致大量的蔬菜，瓜果，肉类等的运输困难，也是导致菜价上涨的诱因之一！

另外，最为突出的，便是人民的生活水平提高了，忙碌了一年，到了年尾，一家欢聚一堂，自然是希望给家人最好的。吃，是排在首位的。当饭店开始人满为患，市场需求变成供小于求，在一桌难求的背景下，涨价自然成了商家盈利的常规手段！

以上，是对春节期间饭店菜价提高原因的疏理，若有遗漏，还请大家多指正！

大年三十了，顺祝大家新年快乐！家庭幸福！狗年大发！当然，也希望大家顺利领到发财狗，一路发！发！发！

最后，分享下本人的答题成果，再重温下儿时的经典玩具飞机，不知又有几个真真正正的玩耍过呢？

春节前白花菜和松花菜会涨价吗

春节前白菜和松花菜涨价是一定的，多少会涨一点，那还要看天气，如春节前有大雪，那就涨定了，什么菜多会涨，因很难运进来，田园不大好收，还要让大雪冰冻浪费，等等各种因素关系，如我们农村，一到年边，菜类疯涨，如海鲜类会涨好几倍，有的菜亲戚朋友要来，你不买不行，贵也要买，要是在这时候办酒席，真是咬咬牙去买的，我们这边基本上要是能冰冻的和能放时间长的，都会在年内早一点备好

2021年冬天菜价上涨吗

2021年的素菜的价格已经是很高了，不过都是反季节素菜了，正常季节的还是说得过去的，接下来疫情肆虐，又说是今冬有可能还有拉尼娜事件，我想应该会涨点！但我大中国国力强大，一定会保证菜篮子工程的正常进行的，我猜，不会出现离奇价格的。

今年是个多灾多难的年头，自然灾害频发，特别是洪涝灾害，地区广面积大，只要被洪水淹过的地方，基本上颗粒无收，同时受疫情影响，全世界的生产生活都无法正常进行，我国也一样，受天灾人祸的影响，物价上涨是理所当然，菜价上涨也是顺理成章的事，根据气象预测和实际情况，今冬的菜价还有上涨的可能，因为今冬是一个寒冬。

根据当前的蔬菜价格来看，2021年冬天菜价还能会上涨。由于今年秋天雨水超多原因蔬菜难得苗，即使出苗由于雨水迟迟一不退，出土的菜苗浸泡在水中而被淹死，造成现在蔬菜的价格持续上长。如果不及时补救，2021年冬天的菜价可能会上涨的。

2021年冬天菜价会上涨吗？从目前的情况来看，上涨的可能性比较大，因为冬天蔬菜的种植主要依赖天气，包括气温雨水等等自然气候都会对蔬菜的生长产生影响，今年气候比较反复无常，变化很大，冷的早，而且雨水天气持续较久，直接影响了蔬菜的产量，加上疫情防控，运输成本上升，故而冬天菜价上涨可能性很大。

眼看就要年底了，蔬菜价格上涨那是个大概率，每年这个时候不都是这样吗？大包小包的往家买，今天的疫情比较吃紧，加上天灾，蔬菜价格上涨也是可以预料到的，年底的时候可以备些蔬菜也未尝不可，希望各地疫情能够得到控制，让大家安安稳稳的过上一个热热闹闹的春节

过年时超市的商品会涨价吗

最近又快到了春节期间,有人说:“劳累了一年,挣了一年的钱正是为了欢度这春节。”所以说这就成为了人们花钱最多的一个节日,也是人们花钱最大方的一个节日。商家们就是抓住了人们的这种想法,春节期间物价也就大幅上涨。此外,近几年经济的不断发展,人们的生活水平不断提高, 尤其是在大中城市,物价上涨的消息也越来越多。而且在春节大团圆的日子里，在外地务工的人员都纷纷回到家乡，市场上的人流量也随之增加物品的需求量不断增大。在众多琳琅满目的商品中生鲜倍受市民们的青睐，而这类产品的涨幅是最大的。

紧随其后的便是百货日用品类，家电类。虽然此类都在搞活动，但大多数都是“挂狗头卖羊肉”，价格都是虚高。暗地里抬高原价，在通过各个所谓的活动倾销产品，甚至比平时的价格还会高一些。

服装类产品在节日也是比较火的，也是春节销货大军里，价格比较优惠的。因为春节正直季节过度期，季节性服装在这换季时，倾销产品，清理库存。

过年超市商品不会涨价，但是。。。。

生鲜会涨，而且涨的很厉害。

过年期间因为蔬菜批发市场会短暂的放假，所以蔬菜的批发会比较难一点，而且在年三十，年初一，初二等这几天，超市一般会一次性采购这几天的量，那蔬菜保存就会比较难，相应的价格就会提高。

但是商品就不一样了，比蔬菜易保存，易保鲜，所以大多数都会在年前就把货备足，所以也就不会出现价格上涨的问题。

并且为了迎合消费者，有很多超市都会出台一系列的促销活动，南方超市为了方便顾客回家，会有特价方便面，水。北方应该会有瓜子，糖果，酒之类的商品打特价。

如何看待春节的时候蔬菜涨价

感谢邀请！

关于过年蔬菜价格上涨问题，最根本的就是蔬菜所生产耗费社会必要的劳动时间增加！

既是部分菜农回家过年了，基本上自销农户也不会出来售卖了，蔬菜的保质期相对又比较短，供大于求，还有菜贩的成本也会增加！

而春节又是人们团聚的日子，购买力大大增加，种，售，人力支出跟不上，也是上涨的一大原因。

其实不单单是蔬菜价格上涨，其它行业也会增长，这样就形成了一种蝴蝶效应！

不管怎么说，过年了部分人牺牲了家人团聚，来为我们团聚者服务，只要不是太离谱，一般人都还是可以理解的！

新的一年祝大家新年快乐，幸福永久！

到此，大家对菜涨到过年价非小事的解答时否满意，希望菜涨到过年价非小事的5解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。