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先说猪价,前段时间,猪价一直在跌。使得卖猪的养殖想卖的猪越来越少。而天气目前还处于炎热状态,这种天气想吃大肉的人本身也不多,大肉的消费量也很难上去。不过到了月底,随着天气的进一步转凉,大肉的消量就自然而然上来了。此时,有很多大肉商家便开始库存大肉了,导致好象大肉的需求量大了,当然生猪也显得需求量大了,猪价自然就“涨满格”。因此这次猪价涨是商家们想多搞库存的原因。是个人操控行为。再说鸡蛋,高温天气下,鸡蛋不存放,而且不能存得时间常,而鸡蛋的产能库存开始增大,供大于求,当然有下跌的可能。是因为市场供求关系的原因。
8月份,国内消费市场“由弱转强”的转折点,这对于阶段性生猪以及鸡蛋行情有明显的影响!在鸡蛋市场,本月蛋价进入旺季,但是,由于鸡蛋涨势前移,8月份蛋价上涨迟滞,虽然,此前几日,蛋价有大幅上涨的表现,但是,由于需求清淡,蛋价反弹遇阻,最近两日蛋价“跌价预警”来袭!而生猪市场,却结束了横盘表现,最近两日,猪价逆势走强,那么,市场发生了啥?最新报价来了,具体分析如下:
在国内鸡蛋市场,此前,蛋价逆势走强,产销地区,多地批发市场鸡蛋价格涨破5元/斤,但是,由于终端需求表现惨淡,高温天气持续发酵,国内多地仍有散发“口罩”问题,鸡蛋储存以及运输过程中仍有变质的风险,需求走货不畅,贸易商谨慎情绪转强,蛋价上涨“熄火”,市场呈现震荡偏弱的走势!
从最新报价来看,在销区市场,北京、上海蛋价企稳,北京市场蛋价横盘4.9元/斤,而在广东地区,东莞以及广州市场,鸡蛋到货均价窄幅回落,广州部分市场粉蛋价格跌破5元/斤,褐壳鸡蛋报价5.1元/斤!
而在产区市场,南北大部地区,养殖场鸡蛋报价企稳为主,河南以及山东局地蛋价回落0.03~0.07元/斤。在北方产区,河北市场养殖场鸡蛋走货价企稳4.7~4.8元,山东市场,蛋价普遍企稳4.5~5.1元/斤!
目前,国内产销市场,受多重因素限制,蛋价上涨遇阻,但是,由于养殖端鸡蛋产量偏差,库存偏低,因此,蛋价下跌空间不大,由于需求端对于高价鸡蛋接受程度转差,短期内国内鸡蛋价格或将以横盘偏弱为主!但是,受消费市场逐步改善,食品厂仍有集中备货的积极性,预计,进入月底,蛋价仍将震荡上扬,产销市场,鸡蛋批发均价或将涨入“5字头”!
而在生猪市场,目前,国内需求端表现偏弱与生猪供给相对偏紧的博弈仍在持续,但是,随着立秋后,北方高温逐步改善,市场压栏情绪有所增强,养殖端普遍看涨月底以及9月初的行情,猪价表现震荡偏强!
据数据了解,8月17日,全国生猪出栏均价上涨0.04元/斤,猪价冲高10.71元/斤,市场呈现稳中上涨的表现,在国内市场,南北大部行情以震荡偏强为主,其中,高价地区,华南市场猪价全面横盘,两广以及海南行情横盘10.9~12.2元/公斤,在华东地区,上海、浙江、福建等地猪价冲高11元/斤,山东、安徽市场企稳10.3~10.5元/斤。在西南市场,川渝地区,猪价震荡偏强,高价猪源陆续涨破11元/斤。而在低价市场,东北行情震荡偏强,黑吉辽地区,猪价涨至10~10.3元/斤,在华北地区,大部行情横盘10.3~10.6元/斤!
目前,猪价震荡走强,北方部分地区,气温也陆续转凉,市场看涨情绪反弹,部分散户猪场压栏操作增多,供给压力逐步增加!而在消费市场,受季节性消费推动不动增强,居民“贴秋膘”的积极性反弹,叠加,开学季节将至,基层仍有“升学宴”的需求,餐饮需求逐步回暖,屠宰场有一定补货的预期,市场扛价情绪反弹,猪价上涨支撑或将逐步增强!
因此,进入8月中下旬后,猪价持续上涨的预期逐步增强,但是,由于此前猪周期下行,养殖端产能去化不及预期,而去年10月份后,猪价超跌大涨,母猪存栏环比回升,叠加,今年二季度市场补栏仔猪以及二次育肥操作不断,进入9月初前,部分压栏猪源或将集中出栏,生猪供给相对宽松,市场供需博弈仍将持续!
个人预测,9月中旬前,猪价有趋势上涨的支撑,但是,考虑到市场猪肉供给相对宽松,部分二次育肥或将冲击市场,猪价上涨或将不及预期,中秋节后,受消费回落,猪价仍有大幅下挫的风险!
八月份,由于持续出现暴雨、台风天气,导致农产品受灾严重,局部地区的蔬菜价格接连上涨,甚至传出香菜创出80元/公斤的天价的新闻。那么,九月份农产品的价格还会继续上涨吗?
一、根据国家统计局日前公布的数据:“2018年7月份,全国居民消费价格同比上涨2.1%。其中,城市上涨2.1%,农村上涨2.0%;食品价格上涨0.5%,非食品价格上涨2.4%;消费品价格上涨1.8%,服务价格上涨2.5%。1-7月平均,全国居民消费价格比去年同期上涨2.0%。”食品价格上涨主要原因是蔬菜和猪肉均出现了不同幅度的上涨,而蔬菜价格的上涨则主要受自然灾害的影响,产量减少,加上台风天气,运输困难,导致了短期内供不应求,价格上涨。随着天气的好转,价格由回落稳定的趋势。
二、进入9月份,近来天气还是比较异常。连日来,台风暴雨还是比较多,正直奔中国华南沿海的第22号台风“山竹”一直成为舆论的焦点话题,据专家预测,“山竹”有可能成为今年的“风王”强度远超之前重创日本的台风“飞燕”。加上虽着天气转冷,蔬菜生长较慢,因此菜价有可能会继续上涨。
三、下半年的天气转凉,对蔬菜的生长有一定的影响,加上下半年的节假日较多,消费需求增大。但如果不是遭遇到极端天气的影响,估计价格波动应该不大。因此,预计9月份的价格会是稳中有升,但涨幅不大的行情。
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